- Pasta madre senza glutine: quale farina usare e come prepararla passo passo
La pasta madre senza glutine permette di preparare pane, pizza e focacce più morbidi, fragranti e gustosi grazie alla […]
- Scienziati hanno creato un enzima in grado di riciclare la plastica delle suole delle scarpe, la più difficile da riutilizzare
Un enzima modificato attacca il poliuretano delle scarpe senza pretrattamenti
- Atene sta trasformando il suo vecchio aeroporto in uno dei parchi più grandi d’Europa con 30mila alberi e percorsi fino a 4°C più freschi
Sul vecchio aeroporto di Atene nasceranno 30mila alberi, acqua riciclata e percorsi progettati per abbassare fino a 4°C il caldo
- Meravigliosi alberi! Quando crescono storti sviluppano un legno speciale per raddrizzarsi
Un esperimento sui pioppi mostra che la curvatura del tronco guida la formazione del legno di tensione che li raddrizza
- Questa start up keniota ha creato una mano robotica che traduce le lezioni in lingua dei segni: è fatta anche con plastica riciclata
In Kenya una mano robotica traduce le lezioni in segni, mentre gli insegnanti sordi costruiscono il vocabolario che le mancava
- Tsunami nel Mediterraneo? L’UNESCO avverte: “È inevitabile e dobbiamo prepararci” (soprattutto in Costa Azzurra)
Il rischio tsunami nel Mediterraneo riguarda anche coste vicine all’Italia: mappe, allerta ed evacuazione restano decisive per […]
- Siccità, in questo villaggio del Laos 15 pozzi su 18 non funzionavano: ora raccolgono fino a 21 milioni di litri d’acqua
A Pakouay, in Laos, due pozzi e un bacino comunitario hanno cambiato il rapporto quotidiano con l'acqua e la siccità
- La pasta più rara al mondo è sarda, ha solo 3 ingredienti, ma quasi nessuno sa prepararla
Una pasta fatta di 256 fili e una tradizione da salvare: perché su filindeu è così speciale
- Ti porto alla scoperta delle Marche più nascoste: 4 borghi senza tempo che ti lasceranno senza fiato
Il nostro viaggio tra i borghi più nascosti delle Marche: un itinerario alla scoperta di Mondavio, Cossignano, Offida e […]
- La regola delle 48 ore che può farti risparmiare sulla spesa e ridurre gli sprechi alimentari
Una semplice abitudine in cucina può aiutare a ridurre gli sprechi alimentari e gestire meglio gli alimenti freschi vicini alla […]
- Non sabotare la tua giornata: 8 cose da fare i primi 30 minuti dopo il risveglio per aiutare il cervello a funzionare meglio (la prima è non toccare il telefono)
Luce naturale, acqua, movimento e meno notifiche: otto abitudini mattutine semplici possono aiutare attenzione, ritmo circadiano, […]
- La strage silenziosa provocata dalle infezioni ospedaliere: in Italia si contano oltre 20mila morti l’anno
In Italia le infezioni ospedaliere causano fino a 20mila morti l'anno, oltre metà evitabili. Nasce l'Osservatorio ICA Italia: […]
- Sembra il Colorado, ma sono le Alpi: il canyon di roccia rossa nascosto vicino a Nizza
Nel cuore delle Alpi Marittime francesi esiste un canyon che sembra arrivare dall’America: sono le Gole del Daluis, un […]
- La domanda che i partner emotivamente intelligenti si fanno ogni mattina (e che dovresti farti anche tu)
La domanda da fare al partner ogni mattina per non scambiare lo stress per disinteresse
- Il T. Rex non aveva sangue freddo! I suoi denti hanno svelato una temperatura corporea molto più simile a un grande mammifero
Il T. rex aveva circa 36 gradi di temperatura corporea: il "termometro" era rimasto nei suoi denti
- Come percepiscono il mondo le persone autistiche? Un videogioco prova a mostrarlo per comprenderle (a aiutarle) meglio
Un videogioco potrebbe aiutarci a capire meglio come le persone autistiche percepiscono ciò che le circonda
- Scienziati inglesi inventano il palloncino in bio-lattice che si degrada nell’ambiente in pochi mesi anziché in diversi anni
Un nuovo lattice sviluppato a Londra punta a biodegradarsi in circa nove mesi, senza rinunciare all’elasticità dei palloncini […]
- Xiaomi porta lo stendibiancheria sul soffitto: asciuga fino a 80 capi e libera spazio in casa
Xiaomi porta lo stendibiancheria sul soffitto: regge 45 chili, asciuga con aria calda e promette spazio per ottanta capi insieme
- Splende la Luna del Raccolto, non manchiamo al primo spettacolo celeste d’autunno
Il 23 settembre arriva ufficialmente (e astronomicamente) l’autunno: e il 26 del mese non perdiamo la Luna del Raccolto, la […]
- Gli scienziati hanno scoperto un nuovo felino selvatico, non accadeva da oltre 100 anni (ma è già in via di estinzione)
Dalla Bolivia arriva una notizia bellissima per la scienza e la biodiversità: gli scienziati hanno appena scoperto un nuovo […]
- Alberi per trattenere l’azoto e tecniche di semina intelligenti: così gli agricoltori della Tanzania si stanno adattando alle precipitazioni imprevedibili
In Tanzania coltivano alberi che aiutano il suolo a riprendersi: a Udumka l’adattamento climatico cresce in un vivaio
- I trattori a luce ultravioletta che mandano in pensione i pesticidi con due passaggi notturni a settimana
Nei campi di fragole californiani, robot autonomi lavorano al buio con raggi UV-C e riducono alcuni trattamenti chimici agricoli […]
- Così le contadine dello Zambia hanno aumentato le rese del 31% nonostante la siccità utilizzando ripping e tecniche rigenerative del suolo
In Zambia migliaia di contadine coltivano diversamente e i raccolti del progetto sono cresciuti del 31%
- Il prezzo del gasolio vola, potrebbe sfiorare in autostrada la soglia dei 3 euro al litro, l’allarme del Codacons
Il taglio delle accise taglia sempre meno, i costi dei carburanti aumentano, e per il gasolio sembrano ormai incontrollabili: il […]
- Fotovoltaico subacqueo: queste celle solari hanno prodotto energia e ricaricato batterie a 10 metri di profondità
Celle solari in perovskite hanno alimentato batterie a dieci metri sotto il mare, sfruttando la luce blu che resta disponibile
- “Al Pianeta teniamo un mondo”: ecco come il ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica racconta la transizione ecologica nella sua nuova campagna di comunicazione
La transizione ecologica ed energetica non è una prospettiva a lungo termine, ma un processo in corso e che coinvolge ogni […]
- Ti spiego che cos’è quella patina bianca che trovi sui mirtilli (e no non sono pesticidi)
Perché i mirtilli sono spesso ricoperti da una patina bianca? E' pericolosa? Cosa succede se non è presente?
- Peronospora, oidio e botrite: attenzione a queste malattie delle piante che esplodono a fine estate, e come riconoscerle
Nemiche delle piante: dalla peronospora all'oidio, ecco come riconoscerle e contrastarle prima che sia troppo tardi.
- Bufera a Belluno contro il testo “negazionista” sui cambiamenti climatici distribuito nelle scuole
Il riscaldamento globale è un fenomeno esclusivamente naturale e ciclico, è la temperatura che aumenta a determinare […]
- I secondi piatti tipici della tradizione italiana regione per regione: la mappa completa. C’è anche il tuo preferito?
Un viaggio tra i secondi piatti tipici italiani, regione per regione, tra carne, pesce e specialità vegetariane della tradizione.
